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了解黑芝麻的营养 才能吃对黑芝麻

发布时间:2017-03-19 15:30 | 浏览次数:
黑芝麻在古代的医书中就是一种药膳,它有着很高的营养价值,并且对人体能起到很好的治疗以及防病的作用,自古以来对它的评价都很高。
核心提示:黑芝麻的营养价值,历代评价极高。我国明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》说:“服黑芝麻百日,能除一切病疾。”这个记载看着有些夸张,但黑芝麻的抗病延寿功效,大都已被现代的营养学、医学理论所验证。下面...
黑芝麻的营养价值,历代评价极高。我国明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》说:“服黑芝麻百日,能除一切病疾。”这个记载看着有些夸张,但黑芝麻的抗病延寿功效,大都已被现代的营养学、医学理论所验证。下面就跟小编一起来看看吧。
 
黑芝麻的营养价值
1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
 
黑芝麻怎么吃?
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
3、核桃+黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
 
当大家都了解了黑芝麻真正的营养之后,再根据自己的身体状况和需要,对症食物,就能起到事半功倍的效果,大家可以多试一下。
 

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